Hyperphagie à Paris, Cannes et en ligne

Vous avez l'impression de ne plus contrôler votre rapport à la nourriture ? Vous mangez sans faim, vous vous sentez coupable après, et vous avez l'impression d'avoir tout essayé ?
Vous n'êtes pas seul(e) — et les choses peuvent changer.
Grâce à des approches comme l'hypnose, l'EMDR, l'EFT et la sophrologie, il est possible de retrouver progressivement un apaisement, de réduire les crises alimentaires et de reconstruire une relation sereine avec la nourriture.
Un accompagnement spécialisé
en troubles du comportement alimentaire
Geneviève Koehler est hypnothérapeute, praticienne EMDR et EFT, installée à Paris (15e) et à Cannes. Elle accompagne depuis plusieurs années des personnes confrontées à des compulsions alimentaires, des crises d'hyperphagie ou une relation difficile à la nourriture.
Son approche combine hypnose, EMDR et EFT selon le profil de chaque personne, pour agir à la fois sur les automatismes, les émotions sous-jacentes et les mémoires corporelles. Les séances se déroulent en présentiel à Paris ou à Cannes, ou en ligne/visio.
Comprendre l’hyperphagie et les compulsions alimentaires
L’hyperphagie correspond à des épisodes durant lesquels nous mangeons bien au delà de nos besoins réels, avec une sensation de perte de contrôle difficile à ignorer.
Ces moments peuvent survenir ponctuellement ou devenir de plus en plus fréquents. Certaines personnes se reconnaissent dans ces situations :
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manger rapidement, presque sans s'en rendre compte
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manger sans sensation de faim, souvent le soir ou la nuit
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grignoter toute la journée sans pouvoir s'arrêter
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ressentir un apaisement temporaire pendant la crise, suivi de culpabilité
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cacher certains comportements alimentaires à ses proches
Lorsque ces épisodes se répètent, ils peuvent peser lourd dans le quotidien et générer un profond sentiment de découragement. Mais reconnaître ce schéma, c'est déjà le premier pas vers un changement durable.
👉 Voir aussi la page Crise alimentaire.
Comment l'hyperphagie et les crises alimentaires s’installent
L'hyperphagie apparaît rarement du jour au lendemain. Au départ, il peut s'agir d'un grignotage pour décompresser après une journée difficile, ou d'une envie de se réconforter face à une émotion inconfortable.
Progressivement, les prises alimentaires deviennent plus fréquentes, plus difficiles à contrôler, et la nourriture prend une place de plus en plus grande dans les pensées.
Plusieurs facteurs peuvent favoriser ce mécanisme :
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stress professionnel ou surcharge mentale
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anxiété, tensions relationnelles
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manque de confiance en soi
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changements de vie importants
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recherche de réconfort ou d'apaisement émotionnel
Dans certains cas, les envies de sucre deviennent très intenses. Le sucre procure un soulagement rapide - mais de courte durée, ce qui alimente la répétition des crises. (En savoir plus sur l'Envie de sucre).
Les comportements alimentaires compulsifs sont souvent liés à un manque de confiance en soi ou à une estime de soi fragilisée. Ce travail peut être mené en parallèle ou en complément de l'accompagnement sur l'hyperphagie.
Les conséquences possibles
Quand l'hyperphagie s'installe dans la durée, elle peut avoir un impact sur de nombreux aspects de la vie :
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l’énergie et la vitalité au quotidien
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la qualité du sommeil
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l’image que l'on a de soi
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la motivation et la confiance en soi
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la vie sociale et le rapport au plaisir
Un cercle difficile peut alors s’installer : restriction, crise alimentaire, culpabilité, puis nouvelle tentative de contrôle.
Et ainsi de suite.
Ce n'est pas une question de volonté. C'est un mécanisme profond — et il peut se transformer.
Hypnose pour l’hyperphagie et les compulsions alimentaires
L'hypnose agit sur les automatismes alimentaires, les déclencheurs émotionnels et les tensions corporelles. Elle aide à modifier en douceur les schémas inconscients liés à la nourriture.
L'EMDR permet de traiter des souvenirs difficiles ou des expériences passées qui alimentent les comportements compulsifs, souvent sans qu'on en soit conscient.
La sophrologie apporte des outils concrets pour mieux gérer le stress, retrouver un ancrage corporel et renforcer la confiance en soi au quotidien.
Progressivement, certaines personnes observent :
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une diminution des crises alimentaires
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moins d’envies de sucre compulsives
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plus de stabilité émotionnelle
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une relation plus naturelle et détendue à la nourriture
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un regain de confiance en elles-mêmes
L’objectif n’est pas d’imposer un contrôle strict mais de retrouver un équilibre intérieur durable.
Témoignages

Bonjour Madame. merci pour votre message. Oui je constate des changements très positifs dans mon rapport à la nourriture et ça commence à se voir. Je vais donc faire une pause dans nos rendez vous pour voir comment cela évolue avec le temps et je reprendrai rdv si besoin. Merci beaucoup.

Bonjour Madame. Avez-vous remarqué des changements depuis notre séance de janvier sur la boulimie ? Geneviève Koehler Hypnose.
Bonjour, Oui je vais beaucoup mieux, je n'en fais plus depuis plusieurs semaines. Merci
Consulter pour hyperphagie à Paris
Le rythme de vie parisien — journées longues, transports, pression professionnelle — peut favoriser un état de tension chronique qui alimente les comportements compulsifs autour de la nourriture. Certaines personnes mangent pour décompresser en rentrant, d'autres grignotent devant leur écran ou lors de réunions stressantes.
Les séances à Paris permettent un accompagnement en présentiel, dans un espace confidentiel, pour travailler progressivement sur les déclencheurs émotionnels et les automatismes alimentaires.
Le lieu est situé dans le 15e arrondissement de Paris, facilement accessible depuis les arrondissements voisins et la petite couronne.
Consulter pour hyperphagie à Cannes
Sur la Côte d'Azur, certaines personnes vivent des périodes de tension liées au travail saisonnier, aux contrastes entre agitation estivale et isolement hivernal, ou à la pression liée à l'image. Ces facteurs peuvent alimenter une relation difficile à la nourriture.
Un accompagnement à Cannes permet d'explorer les déclencheurs des crises alimentaires et de poser de nouveaux repères, à un rythme adapté à chaque situation.
Je suis située rue Merle, en centre-ville proche de la gare, accessible depuis Cannes et les communes environnantes (Antibes, Mandelieu, Le Cannet, Mougins).
Séances en ligne
Vous préférez consulter depuis chez vous ? Les séances à distance sont tout aussi efficaces et offrent une grande souplesse pour les personnes ayant un emploi du temps chargé ou vivant loin.
Que vous soyez à Paris, à Cannes ou ailleurs en France ou à l'étranger, vous pouvez bénéficier d'un accompagnement de qualité sans vous déplacer.
Comment se déroule un accompagnement pour l'hyperphagie
La première séance est consacrée à mieux comprendre votre situation : les types de crises, les moments où elles surviennent, les émotions ou contextes associés. Il n'y a pas de jugement sur les comportements alimentaires décrits.
Les séances suivantes s'appuient sur l'hypnose, et selon les besoins, sur des outils complémentaires comme l'EMDR ou l'EFT. L'objectif est d'agir sur les mécanismes qui entretiennent les crises : les automatismes, les tensions émotionnelles, parfois des souvenirs ou des croyances ancrées depuis longtemps.
La durée et le nombre de séances varient selon chaque personne. Un premier point est fait après 2 à 3 séances pour ajuster l'accompagnement si nécessaire.
Quand envisager un accompagnement
Vous n'avez pas besoin d'attendre que les crises soient quotidiennes pour consulter. Une démarche peut être utile si :
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les crises alimentaires deviennent fréquentes et envahissantes
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la nourriture occupe beaucoup vos pensées
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vous mangez sans faim, souvent sous l'effet des émotions
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vous cachez certains comportements à votre entourage
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vous avez déjà essayé de changer seul(e), sans résultat durable
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vous vous sentez découragé(e) ou épuisé(e) de lutter
Si vous vous reconnaissez dans l'un de ces points, c'est peut-être le signe que vous méritez un soutien adapté.
Questions fréquentes sur l'hyperphagie
Qu'est-ce que l'hyperphagie ?
L'hyperphagie correspond à des prises alimentaires importantes accompagnées d'une sensation de perte de contrôle. Elle peut être liée au stress, aux émotions ou à une difficulté à réguler certaines tensions intérieures.
Quelle est la différence entre hyperphagie et boulimie ?
Dans les deux cas, il peut y avoir des épisodes de prises alimentaires importantes avec une sensation de perte de contrôle. La différence principale réside dans les comportements qui suivent : la boulimie s'accompagne souvent de conduites compensatoires (vomissements, sport intensif, restriction), ce qui n'est généralement pas le cas dans l'hyperphagie.
Pourquoi ai-je des crises d'hyperphagie ?
Les crises apparaissent souvent lorsque l'alimentation devient un moyen de gérer des émotions difficiles, de combler un vide intérieur ou d'apaiser une pression. Ce mécanisme s'installe progressivement et ne reflète pas un manque de volonté.
L'hypnose peut-elle aider en cas d'hyperphagie ?
Oui. L'hypnose agit sur les automatismes, les déclencheurs émotionnels et la relation inconsciente à la nourriture, pour retrouver progressivement un comportement plus apaisé.
Et l'EMDR, l'EFT ou la sophrologie ?
Ces approches peuvent être utilisées seules ou en complément de l'hypnose, selon votre profil et vos besoins. Elles agissent chacune sur des dimensions différentes : les souvenirs, les émotions, le corps, la respiration, la confiance en soi.
Combien de séances sont nécessaires ?
Le nombre de séances varie selon chaque personne, l'ancienneté des difficultés et vos objectifs. Certaines personnes observent des évolutions rapides, d'autres ont besoin d'un accompagnement plus progressif.
Peut-on consulter même si les crises ne sont pas fréquentes ?
Oui. Il est possible de consulter dès que la relation à l'alimentation devient source de souffrance, même si les crises sont ponctuelles ou variables.